Chảo chống dính chắc chắn là một đồ dùng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Song, nên mua chảo chống dính loại nào thì đó lại là câu hỏi không hề đơn giản cho chị em phụ nữ. Giải đáp thắc mắc nên mua chảo chống dính bằng bài viết chi tiết dưới đây.
Nên mua chảo chống dính hãng nào?
Nên mua chảo loại nào là một trong những thắc mắc được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm. Trên thực tế, có khá nhiều các hãng, thương hiệu tốt và nổi tiếng trên thị trường như: Chảo chống dính Fissler, Tefal, Elmich, Zwilling, Silit, Elo, Supor, Sunhouse và cuối cùng là XCOOK.
Trong đó, chảo chống dính XCOOK được đánh giá rất cao với hàng loạt các đặc điểm ưu việt. Xứng đáng là câu trả lời cho vấn đề nên mua chảo chống dính loại nào?
Công nghệ mới an toàn: Lớp phủ chảo của XCOOK được tạo nên từ vật liệu cao cấp, nghiên cứu cải tiến công nghệ không dùng PFOA và PFOS. Qua đó, giúp cho thực phẩm luôn được đảm bảo an toàn dù nấu ở nhiệt độ cao đi nữa.
Ưu điểm vượt trội: Lớp chống dính của chảo XCOOK có độ bền rất cao, không bị dính hay bong tróc trong quá trình nấu. Đồng thời, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ mang lại sự an toàn sức khỏe cho người dùng.
Tính năng ưu Việt: Thiết kế phù hợp với văn hóa người Việt với khả năng phân bố nhiệt đồng đều. Tiết kiệm nhiên liệu và nhanh chóng làm nóng đồ ăn. Ngoài ra, thương hiệu này còn mang các kiểu dáng hiện đại và đẹp mắt.
Các loại chảo chống dính nên mua
Nên mua chảo chống dính loại nào sẽ không còn là câu hỏi khó khăn nếu như biết nhận định các chất liệu chảo tốt dưới đây:
Chảo chống dính nhôm
Nên mua chảo chống dính loại nào? Câu trả lời rõ ràng không thể thiếu những loại chảo được làm từ nhôm. Chất liệu này giúp cho lửa truyền nhiệt được nhanh hơn, nhẹ nhàng thuận lợi trong việc nấu ăn, cụ thể là các thao tác cầm nắm…. Đó là lý do mà chảo chống dính được làm từ nhôm luôn được ưa chuộng.
Song, chảo chống dính làm từ nhôm cũng vẫn tồn tại một số các hạn chế nhất định. Ví dụ như việc méo mó mỗi khi va chạm nhẹ. Ngoài ra, chảo nhôm cũng không thể sử dụng được trên bếp từ. Điều quan trọng nhất chính là nó hoàn toàn phản ứng với axit có trong thực phẩm và không tốt cho sức khỏe.
Chảo chống dính gang
Chảo chống dính gang là một trong những loại được yêu thích nhờ vào độ bền bỉ, dày dặn. Điều này giúp giữ nhiệt tốt hơn, phân bố đồng đều để món ăn được chín đều. Ngoài ra, chất liệu gang cũng có thể sử dụng trên nhiều loại bếp khác nhau, bao gồm cả bếp từ. Nên mua chảo chống dính loại nào chắc chắn không thể thiếu đi gang.
Đổi lại, chảo chống dính làm từ gang cũng khiến người sử dụng cảm thấy khó khăn đau hoặc mỏi mỗi khi sử dụng lâu. Nếu như không được bảo vệ đúng còn nguy cơ gỉ sét gây hại cho sức khỏe.
Chảo chống dính thép không gỉ
Đúng như cái tên, chảo chống dính được làm từ thép không gỉ đương nhiên sẽ không bị gỉ sét, vô cùng đảm bảo sức khỏe người dùng. Ngoài ra, chất liệu này cũng có độ bền rất tốt và không phản ứng với axit có trong thực phẩm. Đồng thời, được sử dụng trên rất nhiều các loại bếp khác nhau bao gồm bếp từ. Đây rõ ràng cũng là một trong đáp án cho thắc mắc nên mua chảo chống dính loại nào?
Đương nhiên là khi sử dụng loại chảo này cũng sẽ gặp phải các hạn chế thường thấy. Ví dụ như việc truyền nhiệt chậm hơn thông thường, đòi hỏi người dùng phải điều chỉnh sao cho phù hợp. Được làm từ thép không gỉ, do đó giá thành cũng cao hơn các loại khác.
Chảo chống dính inox
Chảo chống dính làm từ inox nổi tiếng có thiết kế đẹp mắt, sáng loáng và không bị han gỉ. Đặc biệt, không phản ứng với axit có trong thực phẩm và cũng hạn chế tình trạng méo mó mỗi khi va chạm.
Cái giá phải trả cho việc dùng chảo chống dính inox là truyền nhiệt khá chậm. Thậm chí là dễ cháy đồ ăn nếu như không được điều chỉnh nhiệt ở mức phù hợp. Ngoài ra, chất liệu inox cũng dễ dính đồ ăn khi mà lượng dầu ăn ở mức tối thiểu.
Tiêu chí nên mua chảo chống dính loại nào?
Để có thể trả lời được câu hỏi nên mua chảo chống dính loại nào thì sản phẩm của bạn cũng phải đáp ứng được các tiêu chuẩn như sau.
Cấu tạo của chảo
Một chiếc chảo chống dính đáng để sử dụng phải bảo đảm được rằng cấu tạo về đáy, thành và quai cầm phù hợp.
- Đáy: Đáy chảo cần phải dày, mặt bằng phẳng không bị chênh hay gồ ghề. Đồng thời bảo đảm truyền nhiệt nhanh và đều để thức ăn luôn được ngon và an toàn. Ngoài ra, nếu như sử dụng bếp từ thì đáy chảo cần có tính từ để có thể phù hợp.
- Thành: Thành của chảo chống dính cần phải dày và cao đảm bảo có thể chiên hay xào được khối lượng thức ăn nhiều. Ngoài ra, nên chọn chảo có thành gờ để hạn chế tốt nhất lượng mỡ bắn ra ngoài.
- Quai cầm: Nên chọn các loại chảo chống dính có quai cầm bằng gỗ hay nhựa để tránh nóng. Đồng thời bảo đảm sự chắc chắn, vừa vặn với lòng bàn tay. Trường hợp dùng chảo trong lò vi sóng nên lấy loại tay cầm không tan chảy như sắt, thép…
Lựa chảo phù hợp với bếp
Lựa chọn các loại chảo phù hợp với bếp vô cùng quan trọng để có thể đưa ra đáp án cho câu hỏi nên mua chảo chống dính loại nào. Cụ thể.
- Bếp gas: Bất cứ loại chảo được làm từ chất liệu nào cũng có thể nấu được trên bếp gas. Tuy nhiên, nên chọn các loại chảo có độ dày vừa phải để truyền nhiệt tốt. Ngoài ra, thành chảo cũng cần phải chao để tránh lửa tràn lên và làm hỏng lớp chống dính.
- Bếp điện: Nên chọn các loại chảo có bề dày ở đáy tốt để truyền nhiệt đều và bảo đảm bằng phẳng không bị cong hay vênh. Bên cạnh đó, hạn chế dùng quai cầm bằng nhựa tránh việc bị tan chảy do nhiệt độ lên cao.
- Bếp từ: Khuyến khích người dùng sử dụng chảo có bề mặt đáy dày để vừa truyền nhiệt tốt lại giữ nhiệt lâu. Quan trọng nhất là chọn các loại chảo có đáy từ tính để phù hợp với bếp.
Trọng lượng
Trọng lượng cũng là một yếu tố để có thể đưa ra câu trả lời cho vấn đề nên mua chảo chống dính loại nào?
- Trường hợp nếu bạn thường xuyên chiên rán, nấu ăn thì nên mua loại chào được làm bằng nhôm hay thép không gỉ để không bị quá nặng mỗi khi dùng. Đồng thời chọn loại chảo vừa vặn tay cầm để thực hiện dễ dàng hơn.
- Đổi lại, nếu bạn nấu ăn với các món kho hay để lâu thì nên dùng chảo chất gang hoặc inox giữ nhiệt tốt hơn. Đồng thời trọng lượng nặng cũng giúp cho đồ ăn được ngon hơn, không bị bập bênh khi nấu trong thời gian dài.
Nên mua chảo chống dính loại nào rõ ràng là thắc mắc của không ít người trước khi đưa ra quyết định cuối cùng. Điều đó đương nhiên đã được giải đáp đơn giản tùy vào mục đích sử dụng mà chúng tôi đưa ra bên trên cho từng người. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tìm được chiếc chảo chống dính ưng ý nhất.
Liên hệ ngay với XCOOK để được tư vấn chi tiết.
- Showroom: 5/292 Kim Giang, Hoàng Mai, Hà Nội
- Hotline: 0919295656
- Website: https://xcook.vn/
- Facebook: https://www.facebook.com/xcookgroup
